Beschreibung
Grapefruit, Citrus paradisi, grapefruit, pomélon.
Die Grapefruit, so wird heute angenommen, ist eine Zufallskreuzung zwischen Orange und Pampelmuse. Die runden gelben, gelborangen oder roten Früchte sind etwas grösser als die Orangen. Ihr Fruchtfleisch ist je nach Sorte gelb, rosa oder rot und in einzelne Schnitze aufgeteilt. Grapefruits haben nur wenige Kerne und schmecken bitter-süss-sauer. Da sie in der Zitruszone zwischen dem 30 und 40 Breitengrad angebaut werden, müssen sie nach Europa importiert werden. Die Früchte sind ganzjährig erhältlich, da sie abwechselnd aus den verschiedenen Erdteilen zu uns gelangen.

Geschichte
Um 1800 tauchten die Grapefruits erstmals auf den Westindischen Inseln auf. Seit ca. 1950 werden sie nach Europa eingeführt.

Hinweise
Die Grapefruit ist oft auf den Frühstückstischen zu finden. Ihre Wirkung (auf den Autor dieser Zeilen) ist jeweils phänomenal. Schon der blosse Gedanken daran, diese Dinger essen zu müssen, lässt mich durchschütteln und ich bin augenblicklich wach.